-La Gatronomía, desde su más profunda esencia, ya no se define por su deseo más inmediato que es “Comer”, sino se ha transformado en un vehículo que nos transporta a los recuerdos, la tradición, los encuentros, socializar e incluso a cambiar la manera de ver las cosas, marcado por un único elemento en común, básico y primitivo que nos hace felices, “Alimentarse”
-Compartiendo ese mismo elemento, que nos hace felices, nace nuestra Asociación, con unos fines sociales, Gastronómicos, socio Culturales y Medioambientales, fue Fundada en 2017 en Morro jable, Pájara, por un grupo de amigos y familiares, dedicados a la restauración, la hostelería y la gastronomía, llamándolo, Club Gastronómico Canaryfusion, nacimos con un objetivo claro, ofrecer, enseñar, compartir y concienciar.